据青龙乡党委书记周福祥介绍，黑花生是该乡农户增收致富的支柱产业，通过近几年来的示范带动，目前种植面积已达到4000余亩，全乡村村种植黑花生，涉及农户2500户。预计黑花生产量80万公斤左右，总产值达1600万元，种植农户户均增收6000元以上。

产业发展实行“五统一”
“自土地承包到户后，我就开始种植花生，但都是普通品种。前几年，我在市场上发现黑花生价格高出普通花生很多，便用自家的12斤普通花生，换回8斤黑花生种子试种。”向丹仁说，结果当年黑花生采收后，虽然产量差不多，但是收入明显增加了。
黑花生也称富硒花生，具有保护心肌肝脏，延年益寿，益智养发，抗氧化，抗衰老，抗癌细胞增生，增强人体免疫力，清除人体内多余的脂肪等功效，因而深受人们青睐。后来，村里种植黑花生的农户逐渐增多，大家都感觉收益很好。于是，青龙乡政府决定在兴隆村打造黑花生示范种植基地，并邀请市农科院专家对像向丹仁这样的种植户进行现场培训。
与此同时，青双黑花生专业合作社成立。“我们对种植户采取统一生产发展、统一供应种子、统一技术指导、统一收购销售、统一政策扶持的‘五统一’措施，全部采用地膜覆盖高产栽培技术，一改以往常规露地种植习惯。”青双黑花生专业合作社理事长张光其说。
“以前，村民在种植过程中遇到技术问题显得束手无策，现在合作社不仅为村民提供技术指导，还帮助村民消除了后顾之忧，让村民吃上了‘定心丸’，增强了他们种植黑花生的信心，很多像向丹仁这样的村民都不同程度实现了增收。”兴隆村党支部书记黄国权说。
农户增收主渠道
“去年，尽管黑花生成熟期间遭遇了连晴高温伏旱，但仍然获得了较好收成。我家种植的5亩黑花生，总体产量达到1500公斤以上，实现收入2万余元。”青龙乡黄岭村村民林少南说。

黄岭村党支部书记黄辉告诉记者，种植黑花生效益很好，而且政府和合作社向种植户免费提供种子、薄膜、农药、除草剂等一系列农资。在脱贫攻坚工作中，该村引导全村37户建卡贫困农户共种植黑花生120亩，仅此一项，户均增收1.5万余元。
“黑花生亩产量一般为300公斤，虽然与普通花生差不多，但黑花生售价基本是16元/公斤，比普通花生身价高了一倍。今年，我们村黑花生种植面积达到1000余亩，将实现产值约500万元。黑花生也因此成为我村农户增收主要渠道。”青龙乡双河村党支部书记代国平说。
周福祥介绍，由于黑花生产业效益不错，该乡将此作为重点脱贫产业来抓，大力引导当地贫困户种植。目前种植黑花生的农户中，贫困户占到了很大的比例。“今年，我把别人撂荒的地承接过来，共种植了10多亩黑花生，目前黑花生长势很好，预计总产量将达到3000公斤，毛收入4.8万元不成问题。”黄岭村五组贫困农户王正明说。
目前，青龙乡黑花生产业已被列为我县“1＋6＋X”产业体系中的“X”，成为带动村民增收的区域性特色新兴产业。

“以前，黑花生采收晒干后，要自己寻找销路，尽管市场价格比普通花生高很多，但是销售起来比较慢。”向丹仁说，自从加入专业合作社后，他不再为种植技术和销路犯愁。
张光其介绍，以前，村民种植黑花生都是单打独斗，没有技术指导，产量低不说，黑花生的品质也不好，销路也没保障，效益不明显。针对这种情况，他们成立了专业合作社，对入社社员定期或不定期开展黑花生种植技术培训，提高了黑花生产量和品质，并按市场价格对社员生产出的黑花生进行收购，从而把种植户的积极性调动起来。
“俗话说‘佛靠金装，人靠衣装’，近年来，我乡黑花生产业能够得以发展壮大，以青双黑花生股份合作社为龙头，采取‘合作社＋农户＋市场’的发展模式，并注册商标、制作精美的包装盒，进行品牌打造。同时，在媒体上大力宣传造势，打开市场销路，增加农户收益，让农户得到更多实惠。”周福祥说。
据悉，近年来，该乡的黑花生产品主要销往重庆主城及涪陵、忠县等周边区县的各大超市。同时，产品还进入全市“农易通”交易平台，受邀参加全市农商对接洽谈会并代表重庆市特色农产品进京参展，进一步提高了黑花生的知名度。